Ca. 2000 v. Chr.
Steinzeitliche Funde, eine Rengeweihhacke wird 1937 in Langenfelde gefunden, belegen auf eine frühe Besiedelung Stellingens hin.
Ältere Eisenzeit
Mehrere Scherben von Urnengefäßen, teilweise noch mit Leichenbrand, die am Försterweg und am Bahndamm 1931 gefunden werden, deuten auf ein Urnenfriedhof aus der älteren Eisenzeit hin.
800—900
Nach dem Sieg Karl des Großen (804) über die Altsachsen, Einführung des Christentums und der fränkischen Grafenherrschaft. Die Grafschaft Pinneberg entsteht, Stellingen und Eidelstedt gehören zur Grafschaft.
1111 - 1460
Beginn der Herrschaft der Schauenburger Grafen. Dieses Grafengeschlecht ist unlösbar mit der Geschichte der Grafschaft Pinneberg, Altonas und Hamburgs verknüpft.Der edle Adolf von Schauenburg wird mit der Grafschaft Pinneberg betraut.
1150
Das Großkirchspiel Rellingen wird gegründet mit den Dörfern: Nienstedten, Wedel, Uetersen, Elmshorn, Quickborn, Niendorf, Eidelstedt und Stellingen.(Kirchspiele waren Verwaltungsbezirke und Pfarrbezirke, für die die Bauern Abgaben zu leisten hatten).
1297
Durch Erbteilung entsteht die Itzehoer Linie der Schauenburger und das Großkirchspiel Rellingen wird in vier Kirchspiele geteilt: Wedel, Nienstedten, Eppendorf und Bergstedt. Eidelstedt und Stellingen werden dem Kirchspiel Eppendorf zugeteilt.
1347
Erste urkundliche Erwähnung Stellingens in den Eppendorfer
1460
Verzicht der Pinneberger Grafschaft auf holsteinische Erbansprüche Holstein und Schleswig wählen den König von Dänemark zum gemeinsamen Oberhaupt. Die Grafschaft Pinneberg genießt eine Sonderstellung - politisch behält sie ihre Selbständigkeit.
1546
Erster lutherischer Prediger in Eppendorf - Stellingen wird evangelisch.
1561
Die Reformation ist in der Grafschaft Pinneberg endgültig eingeführt.Alle Geistlichen der Grafschaft Pinneberg werden am 23. Januar 1561 nach Pinneberg zitiert und auf die Mecklenburgische Kirchenordnung, die von Melanchthon durchgesehen war, verpflichtet.
1618 –1648 Beginn des 30-jährigen Krieges
Dänische Truppen König Christians IV. von Dänemark besetzen die Grafschaft Pinneberg.
1621
Tilly’s Truppen zerstören das Schloß Pinneberg.
1627
Wallenstein schlägt sein Lager bei der Eidelstedter Mühle auf.
1640
Graf Otto VI. stirbt, der letzte der Schauenburger Grafen - König Christian IV. von Dänemark einigt sich mit seinem Vetter, Herzog Friedrich III. von Gottorf über das holsteinische Erbe. Die Selbständigkeit Pinnebergs im dänischen Reichsverband bleibt erhalten - und nennt sich künftig „Herrschaft Pinneberg“.
1643
Die Schweden unter Generalfeldmarschall Linnhardt Torstenson fallen in die Herrschaft Pinneberg ein.
1648
Nach 4-jähriger Verhandlung endet am 24. Oktober der 30-jährige Krieg im Westfälischen Frieden.
1657-1660
Der dänisch-schwedische Krieg beginnt, auch der „Polackenkrieg“ genannt. Polnische Truppen unter Czarnezki kommen den Dänen zur Hilfe. Einquartierungen in Eidelstedt, Ottensen, Othmarschen Bahrenfeld und Stellingen.
1700
Der nordische Krieg - Schweden, Dänemark und Russland bekämpfen sich in der Herrschaft Pinneberg. Zar Peter der Große nimmt mit seinen Moscovitern Quartier in der Eidelstedter Mühle.
1738
Im Visitationsbericht des Landdrosten von Perkenthin und Probst Bolten steht: „Die Schule in Stelling hat ein eigenes neues Haus. Jedoch wohnt der Schweinehirt mit darin“. Ein regelmäßiger Schulunterricht wird erst ab 1772 durchgeführt.
1768
Gottorfer Vergleich - Anerkennung der Reichstandschaft Hamburgs durch die Dänen.
1769 - 1770
1777
Der dänische König Christian VII. errichtet zur „besseren Beobachtung des Zollwesens“ am Stellinger Holz in Langenfelde eine Zollstation (Kieler Straße 299 - heute Möbelhaus Cramer)
1785—1789 Verkoppelung
Neuordnung der Besitz- und Wirtschaftsverhältnisse. Die alte Flurverfassung wurde aufgehoben, die Ackerstreifen nach Bonität und Quantität zusammengelegt.
(Graf Johann Tsercleas von Tilly kämpfte auf der Seite des Kaiser und der kath. Liga).
Kirchenbüchern . Das Dorf Stellingen besteht aus 7 Höfen.